木曽路で「まな板」を求めて

だいぶ前に木曽の奈良井宿で購入した、ひのきで造られた「まな板」が、だいぶ薄くなってきた。これまで表が痛んできたらちょっと鉋（かんな）をかけては使ってきたけど、そろそろ限界かな？と思う厚さになってきた。記録をみると2006年10月に購入したものだった。

お値打ちの塗りの箸もストックがなくなってしまったので、こちらも買い足しておきたい。

今朝、急に思い立って木曽の奈良井宿に行くことにした。まだまだ寒いのでクルマで。。

	朝から高速道路と国道19号を乗り継いで、2時間半ほどで奈良井宿に到着。写真は奈良井宿の端にある「木曽大橋」。冬季は滑るため「このハシ渡るべからず」の看板あり。
	いままで、あまりちゃんと見たことのなかった「木曽大橋」をよく見てみると…
	下から眺めると、これまたいい景色。山口県の錦帯橋を見る機会があったけど、あれより少々簡略化されているものの、見事な木の橋。桧なんだろうか、いい匂いがした。
	奈良井宿の町並みに差し掛かると、これまたいつもの通り江戸情緒というか、いい雰囲気。
	少し外れてからgishicoがいる道まで戻ってみる。バックに木曽の山々が青空に映えて美しい。山はすっかり春の気配。色づき始めている。さてさて元の目的のまな板を買い求め、帰路につきます。
	なんだかがけ崩れが拡大したのか？　気になって大岡村の道の駅に寄ってみた。
	ウチについてから、あらためてまな板を眺めてみる。そうそう一緒に、塗りの箸（使いやすくて安価；110円／一膳）と、たまたま、ちょうど我々の手に合うお椀（見切り品で500円／個！）も買ってきたので並べてみた。ところで、まな板の左端に魚の印がある。裏面は野菜の印。使い分けを楽にするように焼き印がしてあるらしい。お値段は5,800円だったけど、これが20年近く使えるなら年間300円！
	ついでに先代と新品を比べてみた。同じ厚みだったはずが8mmほど薄くなっていた。今日購入した先の店主が、この厚さの新品を指して「この厚さはこれで痛んだらおしまい。鉋かけて使えるものではありません」と。お疲れさまでした。作業台としてこれからも使わせてもらいます。
	樹齢三百年　木曽ひのき　まな板店主によると、木曽で売っていても、桧でなかったり、外国産だったりのものもあるそうな。キッチンが桧のいい香りでいっぱいだ。